Bienaventurados los Pobres

Hablemos de Soberanía Alimentaria

Abordar la compleja problemática de la soberanía alimentaria (SA) implica tener una mirada muy amplia sobre el modo de producir, de comercializar, de distribuir, de consumir los alimentos dentro de un determinado contexto histórico y político, y al hacerlo hoy, implica partir de un modelo capitalista de producción estrechamente ligado al modelo hegemónico mundial altamente concentrado y transnacionalizado.

Autor

Miryan K. de Gorban

Fecha

2015

Idioma

Español

Formato

Archivo de texto

Colección

Citación

Miryan K. de Gorban, “Hablemos de Soberanía Alimentaria,” Bienaventurados los Pobres, consulta 12 de agosto de 2022, https://www.biblioteca.bepe.org.ar/items/show/158.

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