SISTEMAS PARTICIPATIVOS DE GARANTÍA
Este cuaderno contiene la sistematización del Encuentro sobre Sistemas Participativos de Garantías para la
producción agroecológica, llevado a cabo en forma
virtual en julio de 2021 en el marco del proyecto
Fortalecimiento de las organizaciones de la economía social en las provincias de Catamarca y Santiago del Estero para la
construcción del desarrollo sostenible en la región (C 03343) financiado por la Unión Europea y coorganizado junto al Movimiento Agroecológico de América Latina y el
Caribe. En el mismo compartimos definiciones, reflexiones y prácticas que nacieron de experiencias concretas de construcción de Sistemas Participativos de Garantías (SPG).
Las organizaciones que presentaron sus experiencias en
el Encuentro, plantearon que “certificar” es atribuir a
sus productos, procesos o servicios un valor
diferencial, tanto para productorxs como para consumidorxs.
producción agroecológica, llevado a cabo en forma
virtual en julio de 2021 en el marco del proyecto
Fortalecimiento de las organizaciones de la economía social en las provincias de Catamarca y Santiago del Estero para la
construcción del desarrollo sostenible en la región (C 03343) financiado por la Unión Europea y coorganizado junto al Movimiento Agroecológico de América Latina y el
Caribe. En el mismo compartimos definiciones, reflexiones y prácticas que nacieron de experiencias concretas de construcción de Sistemas Participativos de Garantías (SPG).
Las organizaciones que presentaron sus experiencias en
el Encuentro, plantearon que “certificar” es atribuir a
sus productos, procesos o servicios un valor
diferencial, tanto para productorxs como para consumidorxs.
Subtitulo
PARA LA PRODUCCIÓN AGROECOLÓGICA
Autor
Fecha
2022
Idioma
Formato
Colección
Citación
Be. Pe., “SISTEMAS PARTICIPATIVOS DE GARANTÍA,” Bienaventurados los Pobres, consulta 15 de mayo de 2024, https://www.biblioteca.bepe.org.ar/items/show/349.
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